Breve report dal 5th International Symposium on Turkey Production

Il 5° Simposio sulla produzione del tacchino tenutosi a Berlino nei giorni 28-30 Maggio 2009 è volto al termine.

Un grande successo di partecipazione da parte di tutte le nazioni con una presenza massiccia degli esponenti dei maggiori gruppi integrati italiani.

Il convegno si è svolto in tre giorni ed è stato sapientemente articolato in sezioni ben definite:

- Produzione e Management
- Nutrizione
- Produzione e Benessere
- Produzione e Integrità Intestinale
- Patologie del Tacchino

Il programma era molto fitto e impegnativo, con numerose relazioni interessanti ed originali, ben presentate e doviziose di riscontri sperimentali oggettivi.

Le relazioni sono state incentrate sulla produzione con un occhio particolare alla gestione degli allevamenti, delle lettiere e all'importante aspetto delle biosicurezze.

Molto interessanti anche gli studi sul benessere animale, problema molto sentito negli ultimi tempi. Nell'ambito dell'argomento un intervento del nostro dott. Luigi Montella che ha presentato il report dell'VIII European Symposium on Poultry Welfare tenutosi a Cervia dal 18 al 22 Maggio 2009.

Ampia sezione dedicata alle malattie intestinali, dalla Clostridiosi alle infezioni da E.coli e uno studio sull'efficacia della paromomycina nel controllo dell'Istomoniasi, malattia protozoaria che attualmente in Europa non ha farmaci registrati efficaci atti a contenerla.
Non è mancato inoltre un intervento sulla Coccidiosi, con programmi di rotazione delle molecole tesi a salvaguardare l'integrità intestinale dei tacchini.

Tre giorni di full immersion che hanno raggiunto l'importante obbiettivo di un aggiornamento specifico per tutti i veterinari.

L'appuntamento è fissato fra due anni, preceduto l'anno prossimo dall'8° Convegno dedicato alla patologia.